MANCHETES DESTA EDIÇÃO:

"EX-PREFEITO DE SÃO PAULO VIRA RÉU EM CRIME DE RESPONSABILIDADE"

"TRÊS FORAM OS DESTAQUES NA SEGUNDA NOITE DE CARNAVAL EM SÃO PAULO"

"HOMEM CAI DE 11º ANDAR DE NAVIO E DESAPARECE NO MAR"

"POLICIA DOS ESTADOS UNIDOS PROCURA OUTRO SERIAL KILLER"

"MUSA PODE SER PROCESSADA POR PINTOR"

"ASTRO INGLÊS JÁ RENDEU A CLUBES QUE JOGOU MAIS DE 3 BI"

Mocidade Alegre, Unidos de Vila Maria e Acadêmicos do Tucuruvi foram os destaques da segunda noite de desfiles das escolas do Grupo Especial do carnaval de São Paulo. Entre a noite de sábado (9) e a madrugada de domingo (10), sete escolas passaram pelo Sambódromo do Anhembi, na capital paulista. Nenê de Vila Matilde, Gaviões da Fiel, Tom Maior e Império de Casa Verde também se apresentaram e agora aguardam a apuração dos votos, que ocorrerá na terça-feira (12). 

As buscas pelo homem que caiu do 11º andar do navio MSC Fantasia no início da noite de hoje no Porto de Santos, no litoral de São Paulo, foram retomadas na manhã de hoje. Equipes da Marinha e do Corpo de Bombeiros participam dos trabalhos que seguem até o início da noite, caso o passageiro identificado como Luciano De Lucca não seja encontrado. Ainda não há informações sobre como o passageiro teria caído no mar. Segundo informações da Capitania dos Portos de São Paulo (CPSP), o trabalho de buscas será realizado entre os armazéns 32, local onde estava atracado o navio, e o 27. 

A polícia da Califórnia emitiu um alerta de busca de um ex-policial armado considerado perigoso e que representa uma potencial ameaça para a cerimônia do prêmio Grammy, enquanto que o ator Charlie Sheen buscava contatar o foragido para colaborar com as autoridades. A cinematográfica busca do ex-policial e reservista da Marinha Christopher Dorner, suspeito de matar três pessoas e ferir outras duas como parte de um plano de vingança por ter sido demitido em 2008, entrou neste domingo em seu quarto dia sem que a polícia tenha pistas do fugitivo de 33 anos.

A musa Ângela Bismarchi desistiu de desfilar com pintura corporal neste domingo (10) pela escola de samba Tom Maior, a quarta a se apresentar no Sambódromo do Anhembi. A decisão criou polêmica com o artista W.Veríssimo, que faria o trabalho antes do desfile. Ele afirmou, em nota enviada por sua assessoria, que pensa em processar a musa por falta de pagamento referente à criação do projeto e danos morais. questionada por que desistiu da pintura, Ângela disse que ocorreu um pedido da escola. 

A Polícia Militar (PM) confirmou hoje mais dois ataques relacionados à segunda onda de atentados em Santa Catarina. As ocorrências foram em Tubarão do Sul e Porto União, no Oeste. Neste último município, foi o primeiro ataque registrado na cidade. Com isso, sobe para 85 o número de atentados no estado. De acordo com órgãos de segurança, os ataques podem ter relação com denúncias de maus-tratos em presídios catarinenses, transferências de presos e repressão ao tráfico de drogas. Entre a noite da última quarta-feira de janeiro (30) e a manhã de hoje, foram confirmados 85 atentados em Santa Catarina. 

O jornal inglês "Daily Mail" fez as contas e chegou a um número de quanto David bECKHAM já rendeu aos clubes com a venda de material esportivo com seu nome: 1 bilhão de libras (R$ 3,1 bilhões). O próximo a lucrar com o meia é o Paris Saint Germain, que assinou contrato com o atleta de 37 anos até junho de 2013. Segundo o diário, o PSG espera ganhar 15 milhões de libras (R$ 46,6 milhões) com Beckham até o final do compromisso. Nos primeiros dias do meia em Paris, o clube diz ter vendido "centenas" de camisas com o número 32 nas costas. 

O ex-prefeito de São Paulo, Gilberto Kassab tornou-se réu em uma ação criminal há pouco mais de um  mes após deixar o cargo. Ele é acusado de crime de responsabilidade na contratação da Controlar para implantação do programa de inspeção veicular na cidade. A acusação, pedida pelo Ministério Público em 2.012, foi aceita pelo juiz Djalma Rubens Lofrano  Filho, da Sétima Vara Criminal em 1º de fevereiro. A informação foi divulgada na manhã deste domingo pela imprensa paulista.

Nove alimentos que ajudam a proteger o fígado no Carnaval

Gengibre, maçã e rabanete devem fazer parte do cardápio com regularidade

Você provavelmente nem lembra que ele existe, mas saiba que o fígado é um dos órgãos mais complexos e merece muito cuidado. Entre as mais de 200 funções, ele funciona como um filtro, eliminando o que é tóxico ao nosso organismo - percebeu a importância? Sem ele funcionando direito, nada mais trabalha direito no corpo também. Quando exageramos no consumo de bebidas alcoólicas e alimentos gordurosos, o fígado fica sobrecarregado e precisa de uma desintoxicação.

"O problema é que não existe um alimento milagroso em uma quantidade determinada que promova essa limpeza do fígado", aponta o nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme. Ele diz que há alguns alimentos que podem até ajudar a desintoxicar, mas não basta apenas consumi-los e se achar no direito de exagerar no consumo de álcool e gorduras - é preciso ter moderação, fazer refeições leves várias vezes ao dia e praticar exercícios físicos com regularidade. Outro ponto é que o consumo dos alimentos "detox" precisam ser consumidos de forma habitual na dieta alimentar. Em resumo, o consumo de um único item da lista abaixo não vai ser o responsável por proteger a saúde do fígado, mas sim uma alimentação balanceada em que se encaixem a turma toda. Confira aqui:

Própolis

O extrato de própolis, obtido das abelhas é facilmente encontrado em farmácias, contém substâncias chamadas bioflavonoides que estão ligadas a uma melhora da função do fígado. Dessa forma, ajudam a acelerar a desintoxicação do organismo.

"Há também alguns estudos feitos desde 1992, in vitro ou em camundongos, que apontam que a substância artepelin C do própolis combate células tumorais no fígado", aponta a nutricionista Danielle Nascimento, do programa de educação nutricional Viva Melhor.

Abacaxi

O destaque do abacaxi é uma potente enzima chamada bromelina. "Ela auxilia na digestão - por isso que muitas pessoas a usam para amolecer a carne de churrasco", conta a nutricionista Mariana Thomaz, do Hospital Paulistano. Desse modo, ela ajuda a desobstruir o fígado do acúmulo de gorduras e toxinas. "Recomendo fazer combinações de suco de abacaxi com hortelã ou outras frutas, para potencializar ainda mais o efeito sobre o fígado e o todo o corpo", indica Mariana.

Maçã

Uma singela maçã pode fazer a diferença no trabalho do fígado por conter uma substância chamada pectina. "É uma fibra solúvel que ajuda na diminuição da taxa de colesterol e facilita a digestão de gorduras pelo organismo", explica Danielle Nascimento. Para entender o processo, a nutricionista faz uma explicação simples: a fibra "se agarra" às células de gordura e as leva embora do corpo, impedindo que fiquem acumuladas no fígado.

O nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme, em São Paulo, também conta que a maioria das frutas, verduras e legumes ricos em fibras ajuda na absorção de gordura, apesar de a maçã ganhar destaque por ter a pectina. "Inclua no cardápio tanto maçã quanto banana, cenoura, tomate, pera e outros vegetais que também fornecem vitaminas importantes para melhorar o funcionamento do fígado", recomenda.

Água

A água é o combustível para o fígado trabalhar. Mariana Thomaz conta que, quando álcool e gorduras entram no nosso organismo, transformam-se em substância tóxicas que sobrecarregam o trabalho do fígado. "A água é fundamental para ajudar a eliminar essas toxinas", afirma. Além disso, o fígado é responsável por produzir a bile (ou suco biliar) que atua na digestão de gorduras como se fosse um detergente. "O órgão produz entre 800 ml a um litro de bile por dia e, sem água, isso não será possível", explica a nutricionista Danielle.

Tenha sempre uma garrafinha com você durante o dia e, quando beber álcool, procure intercalar com goles de água e evitar exageros. É verdade que o álcool é líquido, mas ele é muito diurético e acelera a desidratação do organismo. Por isso, água, sucos, chás e água de coco ajudam a recuperar o que o seu corpo perde com o consumo de bebida alcoólica.

Gengibre

Segundo Danielle Nascimento, esse alimento é considerado um tônico do fígado. "O gengibre ajuda na secreção da bile, que é feita pela vesícula biliar", explica. Com isso, a digestão de gorduras é mais eficiente, evitando a sobrecarga do fígado. Você pode consumir o gengibre cru, ralando um pouco em cima do seu prato no almoço e no jantar.

Escarola

A substância amarga presente nessa verdura estimula a produção e secreção da bile, segundo a nutricionista Danielle. "Além disso, é fonte de nutrientes, como ácido fólico, zinco e vitaminas que dão mais saúde e disposição ao corpo para que todos os órgãos funcionem direito", afirma. O sabor da verdura combina muito com tortas e pizzas, mas prefira usar sempre farinha integral para preparar esses pratos.

Rabanete

Vale tanto o cru quanto o em conserva - só fique de olho na quantidade de sódio dessa segunda opção, que aumenta o inchaço e a pressão arterial e, consequentemente, traz malefícios ao fígado. "Essa raiz tem uma essência sulforafada, responsável pelo sabor picante, que aumenta a secreção da bile pelo fígado", explica Danielle Nascimento.

Frutas vermelhas

Morango, amora, cereja, framboesa e outras frutinhas avermelhadas são poderosos antioxidantes. Segundo André Veinert, eles ajudam a combater as substâncias tóxicas acumuladas no fígado. "Invista também em outros alimentos que contenham vitamina A, vitamina E e outros antioxidantes, como cenoura e tomate", recomenda o nutrólogo da clínica Healthme.

Salmão e azeite

O salmão é rico em ômega 3, uma gordura considerada "boa" por ajudar na proteção do fígado. "Já o azeite de oliva também apresenta ômega 9, outro componente que traz benefícios ao órgão", explica André Veinert. Apesar de serem chamadas gorduras boas, até mesmo esses ômegas pedem moderação. No caso do azeite, duas colheres de sopa por dia são suficientes, mas o ideal é procurar um nutricionista para balancear essa quantidade com a de outras fontes de gorduras que você consome no dia. 

EDIÇÃO E POSTAGEM DE JOSÉ OVÍDIO, ÀS 13HS., E 37MIN., DIA10/02/2.013.